Azienda Agricola Mocali, Brunello di Montalcino, 2016

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Azienda Agricola Mocali
Brunello di Montalcino
2016

Unités
6 bouteilles par caisse
Format
750ml
Statut
Disponible

Prix

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Pays
Italie
Producteur
Azienda Agricola Mocali
Appellation
DOCG Brunello di Montalcino
Région
Toscane
Couleur
Rouge
Intensité
N/D
Temps de Garde
10 - 15 ans
Encépagement
100 % Sangiovese grosso
Surface de production
6 hectares
Sol
Galestro (marne) et Alberese (calcaire) typiques de Montalcino avec une grande concentration de calcium et un bon drainage.
Production annuelle
16000 bouteilles
Élevage
36 mois en fût de chêne et 5 mois en bouteille
Pourquoi on l'aime?
Couleur rouge rubis intense. Les parfums de mûre noire se marient avec les caractéristiques épicées en changeant de la vanille, à la cannelle et au tabac. L'entrée en bouche est douce et pleine. Bien structuré avec une longue persistance.