Vignobles Leydet-Valentin, Château de Valois, 2016

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Vignobles Leydet-Valentin
Château de Valois
2016

Unités
6 bouteilles par caisse
Format
750ml
Statut
Disponible

Prix

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Pays
France
Producteur
Vignobles Leydet-Valentin
Appellation
Pomerol
Région
Bordeaux
Couleur
Rouge
Intensité
Corsé
Temps de Garde
Plus de 10 ans
Encépagement
77 % Merlot 19 % Cabernet Franc 3 % Cabernet Sauvignon 1 % Malbec
Vinification
En cuve inox environ 4 à 6 semaines
Surface de production
8,22 ha
Sol
Graves
Production annuelle
2500 caisses
Rendement
29 hl / ha
Élevage
Barrique pendant 11 à 15 mois.
Âge moyen des vignes
35 ans
Travail de la vigne
Culture biologique depuis 2015, enherbement, effeuillage et vendanges vertes. Vendanges manuelles.
Pourquoi on l'aime?
Typé, ce Pomerol est de robe intense, au nez persistant (griotte, violette), très bien équilibré, gras, aux tanins mûrs, riche en couleur comme en matière, aux nuances de fraise et d’humus, avec une pointe de poivre, un vin tout en bouche.