Azienda Agricola Mocali, Maremma Cabernet Sauvignon, 2018
Azienda Agricola Mocali
Maremma Cabernet Sauvignon
2018
Distinctions
- James Suckling - 95 Points
- Pays
- Italie
- Producteur
- Azienda Agricola Mocali
- Appellation
- DOC Rosso Maremma
- Région
- Toscane
- Couleur
- Rouge
- Intensité
- Moyenne
- Temps de Garde
- 3 à 5 ans.
- Encépagement
- Cabernet-Sauvignon
- Sol
- Calcaire
- Élevage
- 6 mois en barriques françaises de 250 litres puis un minimum de 3 mois en bouteille.
- Pourquoi on l'aime?
- Un joli nez qui montre un beau compromis entre richesse et fraîcheur. Cassis pur, iode, notes fumés et herbes séchées en plus de la vanille. Très structuré en bouche avec des tanins souples, entre des couches de fruits bleus et une acidité linéaire et jusqu'à la longue finale. - J.S
